Cehizlik dəst 6-liq (Alaskan, Lobster)

 Yuma prosesinə dair tövsiyyələr

İstehsal zamanı yaranan artıq tükcüklərin məhsulun üstündə qalmaması üçün dəsmalları istifadə etməzdən əvvəl yumağınız məsləhət görülür. Yuma zamanı aşağıdakı qaydalara riayət etməlisiniz:

•           Dəsmalları 40 dərəcəyə yaxın temperaturda yumağınız məqsədəuyğundur, tövsiyyə olunan temperatur 50°-60° C-dir.
•           Dəsmalları yuyarkən yumşaldıcı yuyucu vasitələrdən istifadə etməkdən çəkinin, çünki onlar dəsmalınızın davamlılığını və həcmini azaldır.
•           Yuyulma və qurutma mərhələlərində ağardıcı  vasitələrdən istifadə etməyin.
• Yuma prosesindən sonrakı qurutma prosesinə keçərkən aşağıdakı sadə qaydalara riayət etmək lazımdır:
  
• Dəsmalları qurutmadan əvvəl səthindəki tükcüklərin pür olduğundan əmin olmaq üçün yüngülcə çırpın.
  
•           Dəsmalları yuyulduqdan dərhal sonra qurudun.
•           Dəsmalları birbaşa günəş işığı altında qurutmaq məsləhət görülür.
•           Qurutma maşını istifadə edirsinizsə, dəsmalları 95 - 97% quruduqda qurutma maşınından çıxarın.